夏日夜市餐饮消费持续升温，街边烧烤、特色小吃深受市平易近青睐。为进一步规范夜市餐饮运营次序，夜间食物平安风险，近段时间以来，江永县市场监管局开展夜市餐饮专项查抄步履。针对群众线上投票、留言关心的抢手夜市开展靶向抽查，聚焦夜间停业的烧烤摊位、夜宵门店、街边小吃等沉点运营点位，以烧烤、卤味、进货来历及储存规范。法律人员沉点排查运营场合表里卫生和操做台洁净环境，法律人员一一核验商户运营证照、从业人员健康证明及食材溯源台账，严酷落实进货检验轨制。同步查抄后厨卫生、餐具消毒取三防设备运转环境，全方位严把夜市食物平安关口。江永县市场监视办理局副局长杨霞暗示：“下一步，我们将常态化开展食物平安夜间放哨取“你点我检”，紧盯夜间餐饮监管亏弱环节，全力守护泛博市平易近夜间饮食消费平安。”前往搜狐，查看更多。
