殷都区市场监管局正在中考期间对辖区考点食堂开展食物平安专项保障，实行全笼盖现患排查，沉点查抄运营天分、健康证、严查储存、加工、消毒、逐项排查凉菜、留样、餐厨垃圾等风险点。测验期间放置专人驻点值守，全程监视加工、分餐、留样等流程，落实48小时留样和台账轨制，规范操做，防止交叉污染，并指点食堂供给清淡养分餐。截至目前，已快检食材120余批次。（来历：河南省安阳市市场监管局）。
为保障中考期间饮食平安，安阳县市场监管局提前介入，制定专项方案和应急预案，成立保障小组，对五个考点开展事前查抄，沉点排查食堂从业人员健康、进货检验、加工制做、“三防”设备、餐具消毒、食物留样等环节，消弭现患。测验期间派驻10名法律人员全程驻点，实施全流程监管，每餐检测并及时反馈，确保问题立行立改。此次保障共办事师生7433人，完成食材检测280余批次，全数及格，全力守护考生和考务人员饮食平安。
